Český zahrádkářský svaz
je zde pro všechny příznivce zahrádek, milovníky ovoce, zeleniny a pěstitele krásných květin. Sdružuje téměř 170 000 členů z celé České republiky v 2700 základních a 17 specializovaných organizacích.
ČZS je plně demokratické, nepolitické, zájmové, občanské sdružení, které vzniklo v roce 1959, ale jeho historie ve své pěstitelské podstatě sahá téměř do doby Karla IV. Již od 16. století evidujeme první písemné záznamy o pěstitelství a vzniku zahrádek na okrajích měst. Český zahrádkářský svaz pomáhá svým členům s problémy vznikajícími v souvislosti se zahrádkářskou činností ať se jedná o pěstitelskou, právní nebo finanční pomoc a má k těmto účelům své odborné poradny. Vede členy k zájmovému využití volného času a velký důraz klade i na sociální využívání zahrádek a na výchovu mladé generace ve vztahu k přírodě. K zabezpečení této činnosti využívá mimo jiné i své odborné komise.
K přátelskému soužití zahrádkářů neodlučně patří jejich společenská zařízení, ať se jedná o klubovny, moštárny, palírny, sušárny. K zajišťování zahrádkářských potřeb jim slouží i zahrádkářské prodejny. Pro zvyšování odborné úrovně všech členů, zajišťuje svaz odbornou výchovu na všech stupních své organizační struktury. Ke vzdělávání členů v základních organizacích využívá své odborné instruktory, kteří své vzdělání získávají při odborných svazových školení a jsou převážně i absolventy ústřední zahrádkářské akademie. Svaz pravidelně vydává nejen pro své členy, ale i pro širokou veřejnost prostřednictvím nakladatelství KVĚT odborné příručky. S aktuálním děním seznamuje ve svém časopisu Zahrádkář. Každoročně vydává odborně-výchovné a propagační materiály pro děti. Ukázkou velmi dobrých pěstitelských výsledků zahrádkářů jsou celostátní i regionální zahrádkářské výstavy. Svaz se také pravidelně účastní mnoha profesionálních celostátních zahradnických a zemědělských výstav. ČZS má pevnou organizační strukturu. Skládá se z jednotlivých základních organizací, které jsou regionálně sdruženy do územních rad. Zvláštností jsou specializované organizace, které mají svou členskou základnu rozptýlenou často po celé republice. Centrálním článkem je republiková rada ČZS. Potřeby těchto orgánů zajišťuje ústředí ČZS. Z hlediska demokratického uspořádání má každý člen možnost spoluúčasti na rozhodování svazu. Každá základní organizace deleguje své zástupce do územní rady, z ní jsou voleni zástupci do vrcholného orgánu svazu - republikové rady. Tím je plně zabezpečeno demokratické rozhodování ve věcech svazu. Rozhodováním o zásadních otázkách svazu je v období mezi zasedáním pověřeno volené představenstvo republikové rady. Činnost svazu upravují jeho Stanovy, na jejichž tvorbě se opět podílejí formou svých zástupců všichni členové ČZS. O celé šíři své činnosti, změnách zákonů a svazových akcích informuje svaz členy pravidelně 3 - 4 x ročně prostřednictvím Věstníku. ČZS byl v letech 1996 až 2008 členem Evropské ligy zahrádkářů, ta sdružuje 3,5 milionů zahrádkářů z 14 zemí Evropy. To dokazuje, že zahrádkaření není ojedinělé jen v Čechách, jak se někteří lidé domnívají.
![]() |
| Hezké koupací jezírko je sen mnoha majitelů zahrad. |
Díky vysokým cenám pozemků se dostáváme do situací, kdy zbývá na zahradu jen malá plocha. Další nevýhodou a chybou mnohých architektů je skutečnost, že přístup do zahrady řeší přes obytné místnosti a tím znesnadňují údržbu a likvidaci biologického odpadu ze zahrady. Proto bychom měli velmi důkladně a důmyslně naplánovat její plnohodnotné využití k trávení volného času, odpočinku i pěstitelským experimentům.
Vytvoření intimního prostředí v malé zahradě je možné provést živými ploty volně rostoucími i tvarovanými, zástěnami ze dřeva či proutí nebo kovových konstrukcí, které necháme popnout rostlinami. Při návrhu je nutné si uvědomit, že neexistuje bezúdržbová zahrada! A je to vcelku logické. Ani kachličkami obložená koupelna není bezúdržbová.
Vybrané články najdete v archivu časopisu:
Pelyněk nemusí být jen plevel, Dřevité pivoňky, Dobrá mysl půl zdraví a další.
Časopis zahrádkář
NEJOBLÍBENĚJŠÍ HOBBY ČASOPIS O ZAHRADĚ
Seznamte se s obsahem nového vydání časopisu.
Březen 2012
Pomalu rozkvétají drobné cibuloviny, jim se věnuje i Václav Větvička a naše kalendárium. Období řezu vám připomenou články o tom jak řezat nízkokmenné hrušně. Květináře jistě zaujmou česneky pro skalku i záhony a modré zvonky z Texasu. Zelináři se seznámí se širokým výběrem salátu římského i ledového. Se Zahrádkářkou doženete jarní nedostatek vitamínů a vykouzlíte si jednoduchou kytici na vysoko. Všechny co doma rádi tvoří, jistě zaujme neobvyklé využití Jidášových penízků a aranžéry potěší podrobný návod na skeletování. Na návštěvu s časopisem tentokráte můžete do arboreta Jablunkov anebo lépe na Zlínsko za moravskou slivovicí do zahrádkářských palíren.
příští číslo vychází 26. března 2012.
![]() |
| Jezírka zlepšují klima v zahradě. |
ZAHRADA
prostor pro celou rodinu
Přírodní zahrada, nebo přesněji zahrada inspirovaná zahradami našich babiček, vznikla před dvanácti lety v Rudolfově u Českých Budějovic. Nutno dodat, že se stále rozvíjí a slouží nejen pro potřeby rodiny, ale i jako inspirace a místo kurzů a setkání. Zahradou nás provází Irena Kovářová, vysokoškolská pedagožka, výtvarnice a zapálená zahradnice.
Historie zahrady začala před dvanácti lety na místě již neobdělávaného pole. Plevelný porost tu tehdy sahal místy až po ramena. Majitelka vzpomíná: "Zahrada měla v té době přibližně deset arů, přišlo nám nevhodné okolo domu stavět koniferovou zahradu. Jsem hodně ovlivněná svým dětstvím, prarodiče z obou stran byli velcí pěstitelé a chovatelé. Děda choval králíky, kachny, krůty a slepice a pěstoval výborně zeleninu. Moje babičky milovaly zahrádku také, jedna pěstovala květiny, druhá zeleninu a od malička mi dávaly rady. Zahrada má schopnost rozvíjet, pozitivně působit na vztahy v rodině, je to báječné místo pro hry malých dětí. Co jsme tam zažili dobrodružství, třeba v rybízových keřích."
(Celý článek najdete na straně 2 tištěné verze časopisu).
![]() |
OKRASNÉ ČESNEKY
pro skalku i květinové záhony
S termínem kvetení okrasných cibulovin bývá obvykle spojováno předjaří či časné jaro, kdy vykvétá většina běžně pěstovaných druhů. V bohatém sortimentu se ovšem najdou i takové druhy, které svými květy či dokonce atraktivními plodenstvími dokáží zpestřit květinové záhony či skalky i později. Příkladem takovýchto cibulovin jsou okrasné česneky.
Celá řada jejich zástupců nakvétá spíše počátkem léta a v létě. Zajímavé plody pak zdobí zahrady často až dlouho do podzimu. Nabídka druhů a odrůd je poměrně pestrá a není problém vybrat rostliny nízké, vhodné spíše do skalek, ale také velmi robustní, které mohou v dobu květu tvořit dominantu trvalkových záhonů.
(Celý článek najdete na straně 26 tištěné verze časopisu).
![]() |
| Halenkovická pálenice |
ZA MORAVSKOU SLIVOVICÍ
V některých oblastech Moravy je pití slivovice přímo součástí lidové kultury. Slivovice provází člověka od narození, kdy mu připíjejí na zdravý a šťastný život, až do posledních dnů. Je spojena se zvyky a folklórem. V některých obcích si připravují kvas ze švestek, meruněk, jablek a dalšího ovoce snad v každé chalupě. Zajeli jsme se podívat za zahrádkáři na Zlínsko, abychom podali informaci, jak má správně kvas vypadat a jak jej připravit.
Kolem roku 2000 bylo v Čechách a především na Moravě 265 pálenic, z nichž nemalá část byla zahrádkářských. Jejich počet se léty snížil, ale dodnes jich zahrádkářské organizace řadu provozují. Při pálenicích zpravidla bývají vybudovány moštárny, místy i povidlárny a sušárny ovoce, kde se zpracovává ovoce členů příslušných organizací i dalších zájemců.
(celý článek )
OBSAH
- Zahrada pro celou rodinu
- Pokračování soutěže Fotograf roku, aktivační klíč k Sadovnické projekci, dárky pro předplatitele na jaro 2012
- Na Svatého Řehoře - fejeton Václava Větvičky
- Kalendárium - Zahrada v březnu
- Pěstujeme maliník - trochu jinak II.
- Řez nízkokmenů hrušní po přeroubování
- Zkuste letos melouny
- Množení révy z řízků
- Zahradníkem v malém III.
- Saláty ledové a římské
- Můžeme pěstovat různé druhy hlívy?
- Poznejte nové exotické bylinky
- Vriesea - bromélie na zkoušku
- Okrasné česneky pro skalku i květinové záhony
- Jasmín - řez okrasných dřevin
- Modrý zvonek z Texasu (Eustoma grandiflorum)
- Velikonoční soutěž časopisu Zahrádkář
- Voňavá begonie z Pardubic
- Sírovec žlutooranžový - houby na zahrádce
- Březnové slunce - pranostiky a moderní meteorologie
- Za moravskou slivovicí
- Přikrmování ptáků
- brouci I. - hmyz na zahrádce
- Zdravotní problémy maliníku
- Choroby a škůdci narcisu
- Floriade 2012
-
Odpovídá rostlinolékař Jaroslav Rod
- likvidace jmelí na jabloních
- jak škodí břečťan stromu po kterém roste
- zelené bradavičky na paprice
- likvidace jitrocele v trávníku
- problémy se skvrnitostí listů třešně a višně -
Zeptali jste se Václava Větvičky, opět nad problémy čtenářů
- šišky borovice těžké
- jestřábník - plevel v trávníku
- pryšec skočcovitý v zahradě
- choroba jinanu
- Solanum Rantonnetii - Na jaře kvetoucí dřeviny - alergenní rostliny
- Zahrádkářské akce- pozvánky na výstavy, společenská rubrika aj.
ZAHRÁDKÁŘKA - příloha nejen pro ženy
- Florentýnina zahrada v kuchyni
-
Pečená zimní zelenina
- základní pečená zelenina a salát z ní
- polévka z pečené dýně
- těstoviny s pečenou červenou řepou
- růžičková kapusta s masovými kuličkami -
Jarní nedostatek vitamínů - placičky z pohankových vloček
- červené zelí s rozinkami
- zapečené krupky s kapustou
- jáhly s jablky a sušeným ovocem
- salát z kysaného zelí s jablky a křenem - Sladké byliny - bylinkové recepty našich čtenářů
- Šetříme... po kapkách
- Jednoduchá kytice na vysoko - malá škola floristiky
- Jidášovy penízky
- Skeletování - úprava rostlin II
- Vajíčka s mramorovaným efektem - nechte děti, aby se při zdobení vajec vyřádily!





